המחלקה לביצוע ג'אז פועלת בפקולטה למוסיקה רב-תחומית ומקיימת קשר אקדמי ואמנותי רציף עם המחלקה ליצירה, המחלקה הווקאלית הרב-תחומית, המחלקה המזרחית, והפקולטה למחול. תכנית הלימודים משלבת הקניית מיומנויות נגינה בסגנונות הג'אז השונים, אלתור, פיתוח שמיעה, הרמוניה, היסטוריה של הג'אז, האזנה, ניבים בשפת הג'אז על ציר הזמן, וקצב.

בנוסף למיומנויות הביצוע בתחום הג'אז, קיימים ערוצי לימוד המתמקדים ביצירתיות: שיעורי הלחנה, עיבוד לכלי קצב, עיבוד להרכבי נשיפה, עיבוד לביג בנד ועיבוד ווקאלי. הלימודים מתקיימים במסגרת שיעורי כלי יחידניים עם מיטב מוזיקאי הג'אז בארץ, הרכבי נגינה שונים ושיעורים כיתתיים.

אנו מארחים סדנאות אמן מהארץ ומחו"ל, משתתפים בפסטיבלי ג'אז, מקיימים תחרויות ג'אז, ונגינה בצוותא במסגרת ג'אם סשן שבועי. הסטודנט במחלקה חשוף למגוון רחב של סגנונות מוסיקליים שונים הנטמעים בתוך עולמו היצירתי והופכים אותו למוסיקאי רב-תחומי, עכשווי ומאתגר.

כחלק מתפיסת העולם של ראשי התכנית ניתן דגש לא רק על שכלול יכולת הנגינה והאלתור של תלמידי המחלקה, אלא גם על חיפוש קולם האישי כנגנים וכיוצרים ישראלים בתחום  הג'אז והמוסיקה בכלל.